Cuchillo Shun Premier Cebollero 20 cms

La cúspide de la artesanía japonesa

El Shun Premier Cebollero representa la excelencia absoluta en cuchillería japonesa. Con su hoja de acero damasco VG-MAX de 32 capas, este cuchillo combina belleza estética con rendimiento excepcional. Su mango de madera Pakka ofrece un agarre ergonómico perfecto, mientras que su filo duradero garantiza cortes precisos en verduras, carnes y pescados. Ideal para uso profesional y doméstico exigente, cada corte es una experiencia de precisión absoluta.

• ✓ Hoja de acero damasco VG-MAX 32 capas
• ✓ Filo excepcionalmente duradero
• ✓ Mango ergonómico de madera Pakka
• ✓ Equilibrio perfecto para control total
• ✓ Diseño artesanal japonés premium

Cuchillo del Chef Shun 20 cms

La herramienta versátil por excelencia

Diseñado para dominar cualquier tarea en la cocina, el Cuchillo del Chef Shun destaca por su hoja afilada a 16 grados por lado, proporcionando un corte más preciso que los cuchillos occidentales tradicionales. Desde picar hierbas finas hasta cortar carnes gruesas, fileteado de pescados o corte de verduras con precisión milimétrica, este cuchillo es la elección perfecta para uso diario en cocinas profesionales y domésticas.

• ✓ Afilado a 16 grados por lado
• ✓ Versatilidad total en la cocina
• ✓ Corte de precisión milimétrica
• ✓ Ideal para verduras, carnes y pescados
• ✓ Construcción profesional japonesa

Cuchillo Cebollero Global G-2

Diseño icónico revolucionario

El legendario Global G-2 revolucionó el diseño de cuchillos japoneses con su construcción de una sola pieza de acero inoxidable. Su mango texturizado con puntos distintivos no solo es estéticamente único, sino que proporciona un agarre seguro y cómodo. Perfecto para chefs que buscan un cuchillo ligero, equilibrado y de mantenimiento sencillo. Su peso reducido minimiza la fatiga en sesiones prolongadas de preparación.

• ✓ Construcción monobloque de acero inoxidable
• ✓ Peso ligero para reducir fatiga
• ✓ Mango texturizado antideslizante
• ✓ Diseño minimalista y moderno
• ✓ Mantenimiento sencillo

Cuchillo Seki Magoroku Shoso

Mejor relación calidad-precio

La línea Seki Magoroku Shoso combina tradición y modernidad. Fabricado en Seki, la ciudad japonesa legendaria por su producción de espadas samurái, este cuchillo ofrece una relación calidad-precio excepcional sin comprometer el rendimiento. Su acero inoxidable de alta calidad, diseño equilibrado y fácil mantenimiento lo convierten en una herramienta indispensable y la excelente opción para iniciarse en cuchillería japonesa.

• ✓ Acero inoxidable de alta resistencia
• ✓ Diseño equilibrado para máximo control
• ✓ Fácil mantenimiento y limpieza
• ✓ Tradición de Seki, ciudad de las espadas
• ✓ Ideal para iniciarse en cuchillería japonesa

🎯 Para profesionales exigentes

Si buscas la máxima calidad y rendimiento excepcional, el Cuchillo Shun Premier Cebollero con su acero damasco VG-MAX de 32 capas es tu elección. Belleza artesanal y precisión absoluta en cada corte.

👨🍳 Para cocineros versátiles

Si necesitas un cuchillo todo terreno para cualquier tarea, el Cuchillo del Chef Shun 20 cms con su afilado a 16 grados te ofrece versatilidad total y precisión milimétrica en verduras, carnes y pescados.

✨ Para amantes del diseño moderno

Si valoras diseño icónico, ligereza y mantenimiento sencillo, el Cuchillo Global G-2 con su construcción monobloque y mango texturizado es perfecto para ti. Estética única y funcionalidad excepcional.

💎 Para iniciarse en cuchillería japonesa

Si quieres calidad japonesa auténtica con excelente relación calidad-precio, el Seki Magoroku Shoso fabricado en la legendaria ciudad de las espadas samurái es tu mejor opción para comenzar.

✅ Lavado correcto

Lava siempre a mano con agua tibia y seca inmediatamente. Nunca uses lavavajillas, ya que el calor extremo y detergentes agresivos dañan el filo y el mango.

✅ Tabla de corte adecuada

Utiliza siempre tablas de madera o plástico. Nunca cortes sobre vidrio, mármol o cerámica, ya que dañan irreversiblemente el filo.

✅ Afilado regular

Afila regularmente con piedras de afilar japonesas de grano apropiado. Un cuchillo bien afilado es más seguro y preciso.

✅ Almacenamiento seguro

Guarda tus cuchillos en bloques de madera, barras magnéticas o protectores individuales. Nunca los dejes sueltos en cajones donde puedan dañarse.