En toda cocina debe de existir un rodillo para amasar ya que este utensilio es útil para extender la masa cuando se va a elaborar masa para tartas, pasta, strudel, pasteles.
Por esta razón cuando vayas a adquirir un rodillo para amasar, entonces no dudes en comprar un rodillo de buena calidad. Si deseas extender la masa como todo un profesional te recomendamos los rodillos de amasar de la marca Lacor o los rodillos ajustables de la marca Joseph Joseph los cuales te ofrecen una variedad de diseños.
Con los rodillos ajustables puedes controlar el grosor de la masa estos rodillos son los preferidos de los chef profesionales ya que con ellos le dan a la masa la forma maravillosa que ellos desean para que sus pizzas o cualquier otra preparación quedan espectaculares.
Puedes comprar en el mercado el rodillo de amasar que necesites ya que los puedes conseguir de diferente tamaño y diseño solo escoge el que te parezca más útil.
Otros tipos de rodillos de amasar
En el mercado encontraras una variedad de rodillos de amasar como por ejemplo: rodillos tipo enrejado el cual es ideal para darle un diseño a tus empanadas.
Rodillos corta pasta: perfecto para tus trabajos en la cocina y repostería.
Rodillos para raviolis: son perfectos para rellenar los raviolis.
Rodillos para fondant: ideal para trabajar con fondant, chocolate y mazapán, este es útil para estirar la masa para hacer galletas.
