Descripción
Rodillo de Amasar de Madera de Haya 44cm - Tradición y Calidad Natural
Descubre el Rodillo de Amasar de Madera de Haya de 44cm, la herramienta tradicional que todo amante de la repostería y la panadería necesita. Fabricado en madera de haya natural con agarradores ergonómicos, este rodillo te permite estirar masas con facilidad, precisión y el toque artesanal que solo la madera puede ofrecer.
Características principales:
- Madera de haya natural de alta calidad - Material noble, duradero y resistente que no absorbe olores ni sabores
- Longitud profesional de 44cm - Tamaño ideal para estirar masas grandes de pan, pizza, empanadas y repostería sin esfuerzo
- Agarradores ergonómicos - Mangos laterales que evitan que el calor de tus manos caliente la masa, manteniendo la temperatura perfecta
- Superficie lisa y uniforme - Permite estirar masas de forma homogénea sin que se peguen
- Peso equilibrado de 1.4kg - El peso perfecto para ejercer la presión justa sin esfuerzo excesivo
¿Por qué elegir un rodillo de madera de haya?
La madera de haya es el material tradicional preferido por panaderos y reposteros profesionales. A diferencia de los rodillos de mármol o silicona, la madera de haya tiene la temperatura perfecta para trabajar masas: no está demasiado fría ni se calienta con el uso. Su superficie natural evita que las masas se peguen sin necesidad de exceso de harina, y su durabilidad garantiza años de uso intensivo.
Ventajas de los agarradores: Los mangos laterales son esenciales para mantener la temperatura de la masa bajo control. Tus manos no tocan directamente el cilindro, evitando que el calor corporal ablande mantequillas o grasas en masas quebradas y hojaldres.
Ideal para: Masas de pan artesanal, pizza napolitana, empanadas y empanadillas, galletas y cookies, masas quebradas para tartas, hojaldre, pasta fresca, fondant para decoración, y cualquier preparación que requiera estirado uniforme y profesional.
Cuidados: Lava con agua tibia y jabón suave después de cada uso. Seca inmediatamente con un paño. No sumergir en agua ni lavar en lavavajillas. Aplica ocasionalmente aceite mineral para mantener la madera nutrida.
Recupera la tradición del amasado artesanal con este rodillo de madera de haya profesional que combina calidad, funcionalidad y la calidez de los utensilios de toda la vida.