Los utensilios del chef

El cuchillo jamon ero es una herramienta esencial para todos los cortadores de jamón profesional y no solo para ellos sino también para cualquier persona que desee tener un magnifico corte de un jamón Ibérico y de esta forma disfrutar su aroma, sabor y textura. En el mercado hay diversos modelos de este tipo de cuchillos, cada uno debe cumplir una característica básica para poder realizar un corte adecuado. Características principales de los cuchillos jamoneros . La longitud de la hoja de un cuchillo jamonero suele comprenderse entre 24 y...

Hoy dedicaremos este post para hablaros de los sifones de cocina El sifón de espumas y natas fue creado en el año de 1994 por Ferrán Adrià , y es un utensilio que es indispensable en las cocinas profesionales, así como también de muchos hogares. Este aparato permite convertir cualquier líquido que introduzcamos en su interior en una espuma o nata. Este sifón de espumas funciona con cápsulas de oxido nitroso, y es especial para realizar nata montada. También puedes preparar con el sifón de cocina cremas, mousses, bebidas, salsas...

Sorprender a familiares y amigos con una deliciosa pasta es posible, usando la máquina de hacer pasta Imperia . Es un producto innovador, fácil de usar y de excelente calidad y durabilidad, ya que está fabricado en acero cromado. Es una herramienta que no se limita solo a los expertos, sino que todo aquel amante de la cocina lo puede usar. Lograrás realizar diferentes platillos de pasta a la altura de un Chef profesional. Los apasionados por la pasta se benefician notablemente al tener una máquina de hacer pasta Imperia....