Accesorios pasta y pizza

Accesorios para pasta y pizza profesionales: cortapizzas, palas, rodillos, ruletas y bandejas para cocina italiana

La cocina italiana requiere las herramientas adecuadas para conseguir resultados perfectos: una pizza bien cortada, una pasta fresca uniforme y una base crujiente. Nuestra colección reúne cortapizzas, palas, rodillos, ruletas cortapasta y bandejas de raviolis en acero inoxidable de primera calidad para uso doméstico y profesional.

Cortapizzas y ruletas

• Cortapizza inox: rueda de acero inoxidable con mango ergonómico para cortes limpios y precisos en pizzas de cualquier grosor.
• Corta pizza Lacor: cortapizza profesional de la marca Lacor, resistente y fácil de limpiar.
• Cortador pasta y pizza doble: doble rueda para cortar pasta y pizza simultáneamente con separación uniforme.
• Ruleta corta pasta inox: rueda dentada de acero inoxidable para cortar pasta fresca con bordes ondulados característicos.
• Ruleta corta pasta: versión clásica para cortes rectos en pasta fresca y masa de empanada.

Palas para pizza

• Pala para pizza: pala de aluminio o acero para introducir y sacar pizzas del horno con seguridad y precisión.
• Pala para pizza y tartas: diseño versátil para pizza, tartas y elaboraciones de repostería que requieren elevación.

Rodillos para pasta y pizza

• Rodillo para pizza: rodillo pequeño y manejable para estirar masa de pizza con el grosor deseado.
• Rodillo para tagliatelle: rodillo cortador específico para dar forma a los tagliatelle con anchura uniforme.
• Rodillo para tagliatelle ancho: versión de mayor anchura para pappardelle y pasta ancha.
• Ablandador de masas: rodillo con púas para ablandar y perforar masas de carne, hojaldre y pizza.

Bandejas y accesorios

• Bandeja raviolis Raviolamp: molde para hacer raviolis perfectos y uniformes con relleno preciso.
• Rejilla base pizza: rejilla perforada para hornear pizza con base crujiente y circulación de aire óptima.
• Máquina de hacer pasta fresca Ibili 14,5cm: laminadora manual para pasta fresca en casa con diferentes grosores.