Descripción
Tabla de Cortar de Bambú 39x28x4cm - Ecológica y Antibacteriana
Descubre la Tabla de Cortar de Bambú 39x28x4cm, la superficie de corte ecológica que combina sostenibilidad, durabilidad y protección antibacteriana. Tratada con un revestimiento protector y antibacteriano, esta tabla profesional de bambú es perfecta para cortar todo tipo de carnes, frutas, verduras y vegetales con seguridad e higiene máxima.
Características principales:
- Dimensiones profesionales 39 x 28 x 4 cm - Tamaño versátil ideal para todo tipo de preparaciones culinarias
- Bambú 100% natural - Material ecológico, renovable y sostenible más duro que la madera tradicional
- Revestimiento protector antibacteriano - Tratamiento especial que inhibe el crecimiento bacteriano para máxima higiene
- Grosor robusto de 4 cm - Estabilidad excepcional y durabilidad a largo plazo
- No daña el filo de los cuchillos - Superficie suave que protege las hojas manteniéndolas afiladas
- Resistente y duradera - El bambú es un 16% más duro que el arce, garantizando años de uso
- Referencia KD3239 - Calidad profesional certificada
¿Por qué elegir una tabla de bambú antibacteriana?
El bambú es el material del futuro para tablas de corte. Es un recurso renovable que crece hasta 30 veces más rápido que los árboles tradicionales, lo que lo convierte en la opción más ecológica y sostenible. Esta tabla incorpora además un revestimiento protector antibacteriano que proporciona una capa adicional de protección contra bacterias, siendo ideal para cortar carnes crudas, pescados y cualquier alimento que requiera máxima higiene.
Revestimiento antibacteriano profesional: El tratamiento antibacteriano especial inhibe el crecimiento de bacterias dañinas como E. coli y Salmonella, proporcionando una superficie de corte más higiénica y segura. Esta característica es especialmente importante al manipular carnes crudas, pescados y aves.
Ideal para: Corte de carnes rojas y blancas, preparación de pescados y mariscos, troceado de verduras y hortalizas, corte de frutas frescas, preparación de pan y embutidos, cocina diaria doméstica, cocinas profesionales que buscan sostenibilidad, y cualquier preparación que requiera una superficie de corte higiénica, ecológica y duradera.
Grosor profesional de 4 cm: El grosor excepcional de 4 centímetros proporciona una estabilidad superior durante el corte, evitando que la tabla se deslice o se deforme. Este grosor robusto garantiza que la tabla permanezca plana y estable incluso después de años de uso intensivo.
Protege tus cuchillos: La superficie de bambú es lo suficientemente firme para cortar con precisión, pero lo suficientemente suave para no dañar el filo de tus cuchillos. A diferencia de las tablas de vidrio o cerámica que desafilan rápidamente las hojas, el bambú mantiene tus cuchillos afilados durante más tiempo.
Sostenibilidad y ecología: Al elegir una tabla de bambú, estás optando por el material más sostenible disponible. El bambú es una planta de crecimiento rápido que no requiere replantación (crece desde las raíces), absorbe más CO2 que los árboles y no necesita pesticidas ni fertilizantes químicos.
Resistencia superior: El bambú es aproximadamente un 16% más duro que el arce y un 40% más duro que el roble, lo que significa que resiste mejor los cortes profundos, las manchas y el desgaste diario. Tu tabla de bambú durará años incluso con uso intensivo.
Cuidados: Lava a mano con agua tibia y jabón después de cada uso. Seca inmediatamente con un paño. No sumergir en agua ni lavar en lavavajillas. Aplica aceite mineral o aceite específico para tablas cada 2-3 meses para mantener el bambú nutrido y evitar grietas. El revestimiento antibacteriano se mantiene activo con los cuidados adecuados. Guarda en posición vertical para mejor ventilación.
Eleva tu cocina al nivel profesional con esta tabla de cortar de bambú 39x28x4cm que combina sostenibilidad ecológica, revestimiento antibacteriano, grosor robusto y la durabilidad que necesitas para años de uso higiénico y seguro. La elección inteligente para cocineros conscientes de la salud y el medio ambiente.