Descripción
Lodge Sarten de hierro fundido
Las sartenes de hierro fundido Lodge son populares entre los cocineros porque ofrecen una gran cantidad de ventajas en comparación con las sartenes de teflón.
-
Durabilidad: las sartenes de hierro fundido son muy resistentes y duraderas, lo que significa que pueden durar décadas si se cuidan adecuadamente.
-
Mejora del sabor: el hierro fundido es un excelente conductor de calor, lo que significa que los alimentos se cocinan de manera uniforme y adquieren un sabor más intenso.
-
Cocción: las sartenes de hierro fundido son compatibles con todas las fuentes de calor (induccion, gas, horno, placa electrica, parrilla)
-
Mejora con el uso: con el uso, la superficie de la sartén de hierro fundido se vuelve más lisa y antiadherente.
En comparación con las sartenes de teflón, las sartenes de hierro fundido Lodge ofrecen una cocción más uniforme y un sabor más intenso, además de ser más duraderas y mejorar con el uso.
LODGE es el mayor fabricante de hierro fundido en Estados Unidos desde 1896
- Saludables: Sin antiadherentes artificiales
- Duraderas: Para cocinar durante décadas
- Versátiles: Todo tipo de cocinas (apta inducción) incluso en barbacoas y fogatas.
- Del fogón al horno al momento.
- Apta para utensilios metálicos.
- Producto fabricado en USA
Como Curar las sartenes Lodge?
- lavar bien la sarten a mano, secala bien despues frotala con un papel de cocina untado con un poco de aceite de girasol sobre toda la superficie.
- cuando tu horno este a 180 - 190º C introducela y mantenla alli durante una hora. pasada esa hora apaga el horno y deja enfriar la sarten.
- lista para usar
en este enlace puedes tener mas informacion sobre el curado de las sartenes Lodge https://www.lodgecastiron.com/cleaning-and-care/cast-iron/science-cast-iron-seasoning
Mantenimiento:
- Con un simple cuidado diario, sus utensilios LODGE podrán pasar de generación a generación.
- Consérvelo seco, consérvelo curado, consérvelo 100 años
- 1.Lavar a mano o con agua jabonosa
- 2.Secar de inmediato. Nunca dejar la pieza húmeda
- 3.Sazonar/ curar = untar con unas pocas gotitas de aceite de cocina
Disponible en cuatro medidas: 20, 25, 30 y 34 cms de diametro