Descripción
Rasqueta para chocolate
Las de repostería son una herramienta de uso indispensable que ocupa muy poco espacio en tu cocina, la ayuda es inmensa en el momento de templar el chocolate para los moldes de hacer bombones.
En el mercado puedes encontrar rasquetas que son rígidas o flexibles todo depende del uso que quieras darle. Por tal motivo te recomendamos la rasqueta para chocolate que está fabricada con mango plástico para un mejor uso.
Esta rasqueta también es útil para cortar las masas en porciones de una manera limpia o mover masas entre otros aspectos.
Características de la rasqueta para atemperar chocolate
- Tiene un largo de 18 cms.
- El largo total es de 22 cms con el mango.
- Es muy fácil de utilizar.
- Ideal para templar el chocolate.
- Fácil de limpiar.
- Su forma es similar al de una espátula para plancha.
- Es excelente para trabajar con varios ingredientes de repostería.
Este utensilio tiene varias funciones en el momento de preparar tus postres, ya que sirven para retirar el exceso de alimentos pegados, cortar la masa por su fácil manejo la mayoría de los profesionales y fanáticos de la cocina tienen esta herramienta en su cocina. La rasqueta es económica y fácil de guardar en un cajón ya que no ocupa mucho espacio en tu cocina, es importante que esta herramienta forme parte de tus compras ya que con su ayuda puedes hacer varias cosas.
Después de que la utilices no debes de dejarla sucia, ni sumergida en agua para evitar que se dañe. Veras lo maravilloso de contar con una espátula ya que no es lo mismo templar el chocolate con otro utensilio, la rasqueta te ayuda ahorrar tiempo porque hace tu trabajo más fácil y sencillo.
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