Descripción
Características del Rallador de queso:
- Con este utensilio puedes rallar el queso en forma de flor este girolle es muy utilizado en la cocina suiza para hacer virutas de queso en forma de flor la cual la llaman Girolles. Está fabricado sobre una base de madera resistente con eje su hoja en acero y la tapa de plástico.
- Se emplea en especial con el queso suizo Tête de Moine, del que se sacan unas "rosettes" denominadas "Girolles".
- Desde su invención en el año 1982 por el inventor Nicolas Crevoisier del cantón de Jura se han comercializado casi 2 millones, y los usuarios se han beneficiado con el sabor que despiertan las girolles del queso producido por los monjes de la Abadía de Bellelay.
- Base de madera reistente con eje.
- Hoja de acero.
- Tapa de plastico
- Ideal para queso Tete de Moine
Dimensiones:
- Diámetro de la base: 22 Cms
- Tamaño de la hoja: 7 Cms
- Base fabricada en madera.
Dimensiones de la tapa:
- Alto: 10 Cms
- Diamétro: 15 Cms