Descripción
Olla Castey Essentials Pro: espacio para cocinar a lo grande
La olla con tapa de acero inoxidable Essentials Pro de Castey está pensada para preparar caldos, guisos y pasta cuando necesitas trabajar con un volumen generoso. Su diseño reúne una estructura resistente, un fondo termodifusor y una tapa de cristal que permite observar la elaboración. Es una opción para la cocina doméstica de alto nivel, la hostelería y las pequeñas colectividades.
Imagina un caldo que se cocina lentamente mientras preparas el resto del menú, o un guiso para compartir alrededor de la mesa. Disponer de una olla adecuada al volumen de la receta te permite organizar los ingredientes y trabajar con mayor comodidad. La gama Essentials Pro ofrece distintos tamaños para adaptar la pieza a tus necesidades.
Acero inoxidable 18/10 y distribución del calor
Fabricada en acero inoxidable 18/10 con acabado pulido, su estructura ofrece resistencia a la corrosión, a los detergentes, al choque térmico y a la deformación por uso continuado. Esta construcción responde a las necesidades de una pieza destinada a formar parte del equipo habitual de cocina.
El fondo termodifusor encapsulado incorpora una estructura tricapa de gran grosor, formada por aluminio, hierro y aluminio. Su función es distribuir el calor de manera homogénea por la base y ayudar a reducir los puntos de calor focalizados durante las cocciones prolongadas. Resulta especialmente útil en preparaciones que requieren mantener la cocción durante más tiempo.
Detalles que facilitan la preparación
- Tapa de cristal templado reforzado: permite observar el proceso de cocción e incorpora una válvula de liberación de vapor.
- Asas tubulares de acero inoxidable: fijadas con remaches de alta resistencia y diseñadas para soportar pesos elevados.
- Medidor interior de litros: facilita comprobar los volúmenes sin recurrir constantemente a otro recipiente de medida.
- Compatibilidad: apta para inducción, gas, vitrocerámica y cocina eléctrica.
Medidas de la gama Essentials Pro
Los formatos indicados para esta gama son los siguientes. Las medidas corresponden al diámetro y la altura de cada modelo:
- 20 cm: 20 × 13,5 cm. Referencia E-U20PRO.
- 24 cm: 24 × 14 cm. Referencia E-U24PRO.
- 28 cm: 28 × 16 cm. Referencia E-U28PRO.
Para elegir el formato, considera el número de comensales, las cantidades que preparas habitualmente y el espacio disponible en tu cocina. Un caldo, una pasta o un guiso pueden requerir volúmenes distintos, por lo que conviene ajustar la elección a tu forma de cocinar.
Con su cuerpo de acero inoxidable, su tapa de cristal y su medidor interior, la olla Castey Essentials Pro combina elementos prácticos para acompañar tus elaboraciones de cada día y las recetas que preparas para compartir.