Descripción
Obulato cuadrado
¿Puedes imaginarte un papel transparente en el que puedas colocar ciertos alimentos e ingerirlos, incluyendo el papel? Sólo piensa en raviolis hechos sin pasta; milhojas muy finas, sin harina y súper crujientes, rollitos hechos con pasta que no se ve. Todas estas opciones están a tu disposición si tienes a la mano el obulato cuadrado 7 cms 200 uds que presentamos a continuación.
Qué son las hojas de obulato cuadrado
El Obulato es un papel transparente comestible y muy fino, que está elaborado con una base de almidón de la patata, la lecitina de soja y el aceite de girasol. Se originó en Japón y en principio era usado en la industria farmacéutica. Ahora se emplea en la cocina por ser incoloro e insípido, lo que permite conservar el sabor del relleno. La presentación que se ofrece en esta reseña consta de 200 unidades de papel obulato en forma cuadrada que miden 7 cm.
Características de las laminas de obulato cuadrado
- Son láminas muy finas y transparentes que pueden ser consumidas.
- No tienen azúcar, sal, grasa, ni gluten.
- Resultan muy versátiles en la cocina tanto salada como dulce.
- De fácil manipulación y con vida útil larga.
- No pesan en absoluto ni ocupan mucho espacio.
- Son solubles en agua, por ello hay que evitar el contacto con la misma.
- Insolubles en grasas o líquidos densos con poca agua.
Consejos al usar el obulato cuadrado 7 cms 200 uds
Si quieres darle el mejor uso al papel obulato sigue estos sencillos consejos:
- Manipularlo en superficies secas en ausencia de líquidos.
- Puedes cortar las láminas con tijeras.
- Aconsejamos usar las tijeras para cortar las láminas fácilmente.
- Emplear horno seco, salamandra o grill para la preparación de alimentos que contengan obulato.