Descripción
Cuchillo Santoku Wüsthof Classic
La tradicional hoja de corte Santoku de diseño de origen japonés cuenta con la forma y medidas ideales que la hacen un excelente multiusos, tanto en casa como en la cocina profesional. No por nada el cuchillo estilo Santoku se ha ido popularizando en los últimos años entre profesionales culinarios, donde fabricantes de prestigio han adoptado el buen diseño de Santoku junto a una construcción de calidad para ofrecer piezas de cuchillería Premium que facilitan las labores de cualquier chef, tal como lo hace Wüsthof con este modelo Santoku de la serie Classic.
Descripción del cuchillo Wusthof Classsic
El cuchillo Santoku Wüsthof Classic cuenta con una hoja de corte fabricada en acero inoxidable de la más alta calidad, esto con aleaciones de carbono, molibdeno y vanadio para dejar una hoja de gran dureza y resistencia al desgaste, pero siendo su mejor cualidad un filo increíble y de larga duración gracias a la tecnología patentada de Wüsthof, PEtec.
Este cuchillo Santoku Wüsthof Classic se puede encontrar en tamaños de hoja de 14 cm y 17 cm, y cuenta con un diseño tradicional, levemente curvado en la línea de corte para ofrecer una experiencia de rebanado fluido, en donde la hoja cae de forma suave en la tabla de corte, pero no sin dar un corte excelente, en donde además, gracias al diseño alveolado, se evita que los alimentos se peguen a la hoja.
El mango cuenta con un diseño elegante y moderno en color negro, fabricado en material sintético POM, con lo que cuenta con una excelente resistencia al calor y sustancias abrasivas, conservado la buena estética del cuchillo por mucho tiempo, pero también siendo sin restricciones totalmente apto para lavavajillas.
Cuchillo Santoku Wusthof Classic
Cuchillo santoku alveolado disponible en dos medidas
- 14 cms Ref 1575063 Ean: 4002293104911
- 17 Cms Ref 1575067 Ean:4002293104928