Descripción
Descubre el cuchillo chef Kuhn Rikon, disponible en tamaños de 16 y 20 cm para que elijas tu aliado perfecto en la cocina. Su hoja ultra afilada corta como un suspiro, ideal para chefs de todos los niveles. ¡Imprescindible para convertir cualquier plato en una obra maestra con un toque divertido y preciso!
Descubre ICED, la nueva gama de cuchillos de cocina de Kuhn Rikon. Sus hojas de acero inoxidable alemán endurecido con hielo ofrecen una resistencia y un filo excepcionales, ideales para un uso diario exigente. El bloque de cuchillos y las tablas de cortar de bambú garantizan un almacenamiento seguro y un rendimiento óptimo. El cuchillo de chef ICED es el todoterreno imprescindible en cualquier cocina. Gracias a su hoja larga y profunda de 20 cm, permite cortar, picar y trocear frutas, verduras, carne y mucho más de forma sencilla y precisa. Inspirados en el saber hacer suizo del siglo XIX, nuestros cuchillos aprovechan una técnica ancestral: al igual que los relojeros sumergían el acero en nieve para reforzarlo, las hojas de la gama ICED se calientan a más de 1000 °C y se templan posteriormente a –120 °C. Este proceso de endurecimiento criogénico garantiza una mayor durabilidad, resistencia a la corrosión y un afilado duradero. El mango equilibrado y remachado ofrece un agarre ergonómico y cómodo, mientras que el revestimiento de titanio confiere un acabado elegante y moderno. Ventajas del Cuchillo de Chef ICED Perfecto para cortar, trocear y picar frutas, verduras, carne y otros alimentos. Punta afilada para cortes finos y precisos. Hoja de acero alemán endurecido con hielo para máxima durabilidad. Mango con peso equilibrado y diseño ergonómico para un control óptimo. Revestimiento de titanio de gran elegancia. HRC: 53 ± 2. Longitud de hoja: 20 cm. Longitud total: 33,5 cm. Almacenamiento seguro en bloque de bambú para cuchillos. Mejor rendimiento en combinación con las tablas de cortar de bambú Kuhn Rikon. Advertencia: No apto para niños. La hoja es extremadamente afilada. Se recomienda guardarlo siempre en el bloque de cuchillos y utilizarlo únicamente para los fines previstos.