Descripción
Cuchillo abre ostras.
El cuchillo abre ostras es un utensilio muy importante hoy en día en la cocina, es un producto clásico y extraordinario para abrir este molusco bivalvo, como muchos saben las otras son conocidas como un molusco gourmet, la verdad es que sus conchas son poco estéticas y además difíciles de separar cuando no tienes experiencia o las herramientas necesarias.
El utensilio principal que te recomendamos para abrir las otras mucho más fácil es el cuchillo de hoja con la forma de una gota, es importante que al momento de usar este cuchillo lo hagamos con unos guantes ya que las conchas pueden hacer daño en las manos al momento de sujetarlas. Este tipo de cuchillo es ideal para abrir las otras porque posee una cuchilla ancha y afilada que te permite hacer palanca sin mucho esfuerzo y así abrir fácilmente las otras.
Características del abreostra manual.
Para el buen uso de este utensilio es importante tener en cuenta algunas de nuestras recomendaciones de esta forma le brindaras el mejor cuidado y un uso prolongado.
- Al momento de abrir la ostra colócala sobre un paño y asegúrate de que se encuentre con la cara hacia arriba.
- Luego cubre la ostra totalmente con el paño.
- En una mano sujeta la ostra mientras que con la otra sujetar el abridor, luego inserta el cuchillo donde veas pequeños huecos y corre el cuchillo hacia los lados así puedes separar fácilmente las valvas de la ostra.
- Su hoja es estable de acero inoxidable.
- Mango: polipropileno.
- Largo: 16 cms.
- Lavable en el lavavajillas.
- Mantener fuera del alcance de los niños.
Ahora si cortar jamón es un arte, abrir una ostra es una especialidad única. Con este diseño moderno puedes realizar un delicioso menú de ostras sin tener la menor preocupación en el momento de abrir las ostras.