Descripción
Cuchilla de media luna para chuletas y huesos
Cuchilla chuletera con forma de media luna especial para golpe y corte de chuletas ya que su hoja es mas ancha y permite este tipo de uso sin dañar la hoja, tambien se puede usar para filetear carnes, Esta fabricada en acero inox-1 DIN X40 Cr 13 y mango POM (El Polióxido de metileno es un termoplástico cristalino de alta rigidez. muy resistentes e indeformable a temperaturas extremas). Su mango es ergonomico pensado para profesionales que requieran hacer de esta cuchilla de carnicero un uso prolongado. Este Cuchillo de media luna para filetear lo tenemos disponible en 27 o 25 cms de largo de hoja.
Dimensiones disponibles del cuchillo chuletero madrileño
Ref 722-2 Ean: 0656272857356 Largo de hoja 25.7 Cms x 16.3 Cms ancho
Ref 722-3 Ean: 0656272887544 Largo de hoja 27.2 Cms x 17 Cms ancho