Descripción
Colador Chino Cónico 14 cm Lacor – Tamaño Compacto para Filtrado de Precisión
El colador chino de 14 cm de Lacor es el más compacto de la gama, perfecto para filtrar pequeñas cantidades de salsas, purés, caldos e infusiones con total precisión. Su forma cónica en acero inoxidable 18/10, con perforaciones metálicas, permite aplicar presión directa para obtener texturas finas y sin grumos en cada elaboración.
Ligero y fácil de manejar, es el aliado ideal para raciones individuales o elaboraciones delicadas. El mango y la pestaña de apoyo permiten colocarlo establemente sobre cualquier olla o cazo, con total comodidad.
Características técnicas
- Diámetro: 14 cm
- Forma: Cónica (colador chino)
- Material: Acero inoxidable 18/10
- Perforaciones metálicas (sin malla) para mayor resistencia
- Mango y pestaña de apoyo sobre olla o cazo
- Marca: Lacor (ref. 60315)
- Apto para lavavajillas
Usos recomendados
- Filtrar caldos y consomés en pequeñas cantidades
- Colar salsas y purés con textura fina
- Pasar mermeladas y coulis de frutas
- Filtrar infusiones y aceites aromatizados
- Elaboraciones individuales en cocina de precisión
Limpieza y mantenimiento
- Lavar tras cada uso a chorro de agua
- Apto para lavavajillas
- Secar bien antes de guardar
El colador chino 14 cm de Lacor es la elección perfecta cuando necesitas precisión en formato compacto: fácil de usar, resistente y diseñado para durar.