Descripción
Aro Perforado para Tartas de 20 cm - Acero Inoxidable Profesional
Descubre el aro perforado para tartas de 20 cm de diámetro y 2 cm de altura de Lacor, el molde vanguardista que marcará la diferencia en tus postres. La mayoría de las veces el aro que usamos no es el más adecuado, pero con este aro de pastelería totalmente perforado conseguirás un horneado perfecto. Por tener estos pequeños huecos alrededor, la cocción es más rápida y eficaz.
¿Por qué elegir un aro perforado de 20 cm?
Este modelo vanguardista evita esas burbujas molestas y da una cocción uniforme a tus tartas. Las perforaciones permiten que el calor circule de manera óptima durante el horneado, garantizando una cocción uniforme y evitando que la masa se hinche. El tamaño de 20 cm es perfecto para tartas medianas, ideal para 6-8 porciones.
Características principales del aro perforado 20 cm Lacor
- Diámetro: 20 cm - tamaño perfecto para tartas medianas (6-8 porciones)
- Altura: 2 cm - altura estándar profesional para tartas
- Material: Acero inoxidable 18/8 de grado alimentario
- Peso: 100 gramos - ligero y fácil de manejar
- Diseño perforado: Cocción más rápida y eficaz
- Interior totalmente liso: Para un postre excepcional
- Marca Lacor: Calidad profesional reconocida internacionalmente
- Apto para horno y congelador: Máxima versatilidad
Ventajas del diseño perforado profesional
El diseño perforado de este aro ofrece beneficios únicos que marcan la diferencia:
- Cocción más rápida: Los pequeños huecos aceleran el proceso de horneado
- Cocción más eficaz: El calor llega uniformemente desde todos los ángulos
- Evita burbujas molestas: Cocción uniforme sin imperfecciones
- Base perfectamente cocida: Sin partes crudas o húmedas
- Desmoldado más sencillo: El aire entra entre el aro y la masa
Por qué el acero inoxidable 18/8 es superior
Realizado en acero inoxidable 18/8 para hacerlo resistente a la corrosión ambiental. Una de las características principales es que es resistente a los golpes térmicos y su interior es totalmente liso para darte un postre excepcional. No retiene olores ni sabores y mantiene su forma perfectamente circular incluso después de múltiples usos.
Usos y aplicaciones del aro perforado de 20 cm
Este aro versátil es perfecto para:
- Tartaletas: Altura de 2 cm perfecta para tartaletas de tamaño generoso
- Pasteles: Acabado de chef garantizado
- Quiches: Cocción uniforme para preparaciones saladas
- Tartas medianas: Tamaño ideal para 6-8 porciones
- Postres horneados: Cocción rápida y eficaz
- Postres congelados: Resistente a bajas temperaturas
- Bases de galleta: Horneado perfecto sin burbujas
- Uso profesional y doméstico: Excelente para ambos ámbitos
Medidas y detalles de este aro para tarta perforado
Su altura es de 2 centímetros, perfecta para realizar tartaletas. Funciona para realizar pasteles y quiches con un acabado de chef. Su diámetro es de 20 centímetros, por lo que puedes hacer postres de mayor tamaño sin dificultad. Lo puedes usar en el congelador y en el horno sin ningún tipo de inconveniente.
Más fácil de usar que un molde tradicional
Estos aros de acero inoxidable de 2 cm de altura se destinan particularmente a la confección de tartas. El aro para las tartas es más fácil de utilizar que un molde porque es menos voluminoso sobre una placa de pastelería. Además, es muy fácil desmoldarlo gracias al diseño perforado.
Consejos de uso profesional
Para obtener los mejores resultados, coloca el aro perforado sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal. Las perforaciones permitirán que el calor llegue directamente a la masa, creando una cocción más rápida y eficaz, evitando burbujas molestas. El desmoldado es tan sencillo como deslizar el aro hacia arriba una vez que la tarta esté fría.
Limpieza sumamente sencilla
Su limpieza es sumamente sencilla y no te dará problemas. Gracias a su interior totalmente liso, la masa no se adhiere. Lava el aro con agua tibia y jabón o introdúcelo en el lavavajillas. Las perforaciones facilitan el enjuague y secado rápido.
Calidad profesional Lacor
Lacor es una marca reconocida internacionalmente por sus utensilios de cocina profesionales de alta calidad. Este aro para tartas cumple con los más altos estándares de fabricación y es utilizado por profesionales de la pastelería en todo el mundo.
Da ese paso necesario para convertirte en pastelero profesional
No lo pienses más y da ese paso necesario para convertirte en un pastelero profesional. Con este aro perforado conseguirás resultados que antes parecían imposibles: cocción uniforme, sin burbujas, con acabado de chef y en menos tiempo.
Marca la diferencia en tus postres con este aro perforado de 20 cm de Lacor. Su diseño vanguardista con perforaciones, cocción rápida y eficaz, resistencia a golpes térmicos e interior totalmente liso lo convierten en una herramienta imprescindible para cualquier amante de la repostería que busque resultados excepcionales con acabado profesional.