Descripción
Aro para tarta Gobel
Todo repostero profesional sabe que el buen cocinado de una receta no solo se basa en la calidad de los ingredientes y habilidad del repostero, los utensilios usados son una parte fundamental pues dirigen el calor, textura y esponjosidad de una receta de repostería hacia el mejor resultado posible. En Gobel también saben eso, por eso llevan varias décadas fabricando los mejores moldes para repostería profesionales, tal como este modelo de aro para tarta bajo.
Descripción aro bajo para tartaletas
Este aro para tarta bajo Gobel se encuentra fabricado en acero inoxidable 18/8, la mejor calidad en acero para hornear, esto porque soporta una temperatura de horneado de hasta 250 °C, todo ello con una resistencia excelente a la deformación, pero no con un cuerpo grueso, sino manteniendo así mismo con una estructura liviana, características que en conjunto permiten un flujo de calor ideal y una capacidad de desmoldado sencilla gracias a su borde vuelto, todo ello haciendo posible obtener un rico resultado en su receta y facilitando el trabajo del profesional de repostería.
El aro para tarta bajo Gobel se destaca por mantener una altura delgada con apenas 27 mm, siendo ideal para tartas, tartaletas, así como para el horneado de capas superiores en pasteles y más.
El modelo de aro para tarta bajo Gobel se encuentra disponible en cinco distintos diámetros, 16, 18, 20, 22 y 24 cm.
Un producto de calidad, resistente y que sin duda mejora el terminado de su receta, todo ello con la garantía de Gobel, lideres fabricantes de moldes de repostería profesionales desde hace cinco generaciones.
Aro para tartas
Aros de tarta sin base fabricados por Gobel con borde vuelto y una altura de 27 Mm.
Disponible en las siguientes medidas:
- 16 Cms Ref: 834943 Ean: 3075308349431
- 18 Cms Ref: 834944 Ean: 3075308349448
- 20 Cms Ref: 834950 Ean: 3075308349509
- 22 Cms Ref: 834960 Ean: 3075308349608
- 24 Cms Ref: 834970 Ean: 3075308349707