Los utensilios y ralladores de cocina Microplane se caracterizon por lo siguiente: Son utensilios de cocina que estan super afilados. Sus pequeñas cuchillas, tan afiladas como una navaja, rallan los alimentos sin rasgarlos, romperlos o desmenuzarlos, lo cual preserva e intensifica su sabor y aroma. Mientras la mayoría de fabricantes siguen utilizando el método tosco de los metales estampados para crear filos de corte ineficaces, Microplane® emplea su revolucionario proceso fotoquímico exclusivo para concebir cuchillas precisas y afiladas como navajas. La línea de cocina Microplane está compuesta por las series siguientes: Serie Premium Classic, Serie Elite, Serie Home, Serie Gourmet, Serie Professional
Las sartenes De Buyer son duraderas y mejoran con el uso, convirtiéndose en una herramienta que hace la cocina más fácil y placentera. Según el modelo, algunas son aptas para inducción y la mayoría se puede usar en el horno, siempre revisando que el mango soporte calor.
Para evitar que los alimentos se peguen, calienta bien la sartén y añade un poco de grasa; en acero al carbono y acero inoxidable, la antiadherencia natural mejora con el tiempo. Con los cuidados adecuados, estas sartenes pueden durar toda la vida, incluso heredarse entre generaciones.
Invertir en una buena sartén De Buyer no solo facilita cocinar, sino que también permite experimentar y disfrutar cada preparación. Elige la que mejor se adapte a tu estilo, cuídala y conviértela en tu aliada en la cocina.