Cuchillos Wusthof

Fabricados en Solingen desde 1814. El cuchillo que eligen los chefs que no admiten compromisos.

Wüsthof es sinónimo de precisión alemana. Cada cuchillo de esta marca nace en Solingen, la ciudad del acero, y pasa por más de 40 etapas de fabricación antes de llegar a tus manos. El resultado es un cuchillo perfectamente equilibrado, con un filo que dura y una construcción que aguanta décadas de uso intensivo.

¿Por qué Wüsthof?

• Acero inoxidable de alta aleación (X50CrMoV15): resistente a la corrosión y fácil de afilar
• Afilado controlado por láser: cada hoja se mide y afila con precisión robótica al ángulo exacto
• Forjados en una sola pieza: mango y hoja integrados para máxima higiene y equilibrio
• Fabricados en Alemania desde hace más de 200 años
• Garantía de por vida contra defectos de material y fabricación

Series disponibles

• Classic: la referencia mundial, mango negro ergonómico, equilibrio perfecto
• Ikon Classic: diseño contemporáneo con mango de madera de nogal
• Gourmet: estampados, más ligeros, ideales para uso doméstico exigente
• Urban Farmer: estética rústica con rendimiento profesional

Tipos de cuchillo

• Cebollero: el más versátil, para picar, cortar y aplastar con técnica profesional
• Pelador: hoja curva para pelar y limpiar frutas y verduras con precisión
• Fileteador: hoja flexible para pescados y carnes con cortes limpios y precisos
• Panero: hoja dentada para pan artesanal sin aplastar la miga

Características técnicas

• Extraordinaria agudeza fácil de mantener
• Acero de aleación especial inoxidable X50CrMoV15
• Mango higiénicamente perfecto, ergonómico y bien equilibrado
• Especialmente resistentes a la corrosión
• Fáciles de afilar y mantener
• Fabricados en Solingen, Alemania – la ciudad de los cuchillos desde el siglo XIV
• Diseño elegante y moderno para durar toda la vida