Si eres fanático de la preparación de bebidas o aspiras ser un barman con años de experiencia tienes que saber que esta profesión es igual al de los chef profesionales que miden los ingredientes para poder conseguir el sabor que deseas de un plato.
Este principio se debe de aplicar también en la preparación de las bebidas por lo cual es necesario contar con los utensilios adecuados de coctelera que te permita medir exactamente la dosis de licor. Por esta razón te recomendamos los vasos medidores jigger y los coladores de gusanillo tipo strainer: ya que se trata de coladores fabricados en metal con un diseño circular él se adapta perfectamente a la boca de la coctelera o del vaso mesclador, este colador tiene una especie de espiral el cual rodea por completo el borde del mismo.
Ventajas del colador de gusanillo strainer.
Es un modelo clásico y tiene un excelente acabado.
Tiene las siguientes medidas 8cm de diámetro y 10cm de mango es cual otorga un fácil manejo.
Está fabricado en acero inoxidable con un acabado satinado que le da un toque elegante.
Tiene una especie de muelle el cual impide el paso del hielo o trozos de frutas.
Para que se conserve en buen estado y no produzca mal olor se debe lavar adecuadamente y no dejarlo sucio.
Vasos Medidores jigger
Los jigger o medidores para cocteleria son unos vasos que sirven para medir la cantidad de bebida que se necesita para preparar los cocteles, dependiendo del diseño estos vasos medidores pueden medir una onza y media o dos onzas por su lado ancho y por su lado angosto entre tres cuartos de onza o una onza. Las características de estos vasos son:
Estos medidores están fabricados en acero inoxidable, por lo que tienen una gran durabilidad.
Tienen un diseño en forma de reloj de arena, son dos conos unidos en sus vértices.
Los vasos jigger tienen tres clases de medidas onzas, mililitros y medidas en cucharas.
Jiggers de cocteleria y coladores tipo strainer los accesorios de cocteleria perfectos para el barman
