Descripción
Cuchillo utilitario 3 Claveles Norden 13 cm – Precisión en cada detalle
El cuchillo utilitario 3 Claveles Serie Norden de 13 cm es el cuchillo de precisión que no puede faltar en ninguna cocina. De tipo petty japonés, es el aliado perfecto para todas las tareas que requieren control y delicadeza: pelar, picar, tornear y limpiar con la precisión que un cuchillo chef no puede ofrecer. Con mango de madera de roble natural y hoja de acero inoxidable forjado, combina la estética nórdica de la Serie Norden con la calidad cuchillera española de 3 Claveles desde 1930.
Características principales
- Hoja de 13 cm tipo petty: tamaño ideal para trabajos de precisión y tareas delicadas.
- Acero inoxidable forjado: resistente a la humedad, con filo duradero y fácil mantenimiento.
- Mango de madera de roble natural: duro, duradero y con veta única. Agarre cómodo y seguro.
- Diseño nórdico minimalista: líneas limpias que realzan cualquier cocina.
- Calidad 3 Claveles: fabricación española con casi un siglo de experiencia en cuchillería profesional.
Usos ideales
- Pelar frutas y verduras con total control
- Picar ingredientes pequeños: ajos, chalotas, hierbas aromáticas
- Limpiar y tornear verduras con precisión
- Deshuesar piezas pequeñas de carne o ave
- Filetear pescados pequeños
- Decoraciones y cortes de precisión en alta cocina
Cuidados del cuchillo
- Lavar a mano con agua tibia y jabón suave inmediatamente tras su uso. No apto para lavavajillas.
- Secar desde el mango hacia la punta, y desde el lomo hacia el filo, con un paño seco.
- Afilar regularmente: un cuchillo afilado es más seguro y eficiente.
- Aplicar ocasionalmente aceite mineral al mango para nutrir la madera.
- Guardar en taco de cuchillos o con protector de hoja, siempre visible y alejado del borde de la mesa.
Especificaciones técnicas
- Marca: 3 Claveles | Serie: Norden
- Referencia: 01042 | EAN: 8410990010422
- Longitud de hoja: 13 cm
- Tipo: cuchillo utilitario / petty
- Material hoja: acero inoxidable forjado
- Material mango: madera de roble natural
- País de fabricación: España