Woks de cocina: Woll titanio, De Buyer hierro Mineral B, Dexam y antiadherentes para cocina oriental
El wok es el utensilio estrella de la cocina oriental: su forma concava y paredes altas permiten saltear a alta temperatura con minimo aceite, conservando el color, la textura y los nutrientes de los alimentos. Nuestra coleccion reune woks en titanio antiadherente, hierro mineral, acero y bambu para todos los fuegos y niveles.
Woks por material
Wok Woll 32cm induccion: antiadherente de titanio aleman, ultraligero y apto para induccion. El mejor wok antiadherente del mercado para salteados orientales.
Wok De Buyer hierro Mineral B: hierro mineral al 99% sin PFOA, antiadherencia natural progresiva. La eleccion de los chefs profesionales.
Wok 28cm Rustic Lacor: hierro natural artesanal para cocciones a alta temperatura.
Wok antiadherente 20cm: tamano compacto para raciones individuales y salteados rapidos.
Wok antiadherente 25cm: tamano intermedio para 2-3 personas.
Wok Dexam 20cm: acero con mango y asa para mayor estabilidad.
Wok Dexam 27cm: tamano familiar para salteados abundantes.
Wok Dexam 30cm: gran formato para 4-6 personas.
Wok 35cm: tamano profesional para restaurante y catering.
Vaporeras de bambu
Vaporera de bambu: coccion al vapor tradicional china para dim sum, gyozas y verduras.
Vaporera de bambu 10cm: tamano mini para tapas y presentaciones individuales.
