Los utensilios del chef

Esta es una de las preguntas más frecuentes en las personas hoy en día ¿Cómo elegir una mandolina de cocina ? es importante incorporar este practico e indispensable utensilio de corte en nuestra cocina, para poder elegir la mandolina correcta debemos justificar nuestra elección con fundamentos completamente sólidos. La verdad es que la mandolina puede ser un utensilio de cocina práctico, sin embargo puede llegar a convertirse en un artefacto sin uso si no eliges bien. Para ello debes comenzar por lo básico y es el motivo de usar una...