{"product_id":"molcajete-tradicional-de-granito-ibili","title":"Molcajete tradicional de granito Ibili","description":"\u003ch2\u003eMolcajete tradicional de granito Ibili\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePrepara guacamole, salsas y otras elaboraciones de inspiración mexicana con este molcajete tradicional de granito Ibili. En lugar de cortar los ingredientes en piezas pequeñas, puedes trabajarlos directamente en el recipiente con el tejolote incluido: la presión y los movimientos circulares ayudan a machacarlos y a mezclar sus jugos y aromas. Es una forma de cocinar que te invita a decidir la textura de cada preparación mientras la haces.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePara machacar, mezclar y presentar\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa superficie porosa del granito facilita el trabajo de triturar los alimentos. Puedes utilizar el molcajete para preparar una salsa en la que quieras integrar los ingredientes sin perder por completo su textura, o para hacer guacamole a tu gusto. No necesitas cambiar de recipiente cuando termines: su aspecto natural también permite llevar la elaboración a la mesa y presentarla en el propio molcajete.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGranito:\u003c\/strong\u003e su superficie porosa ayuda a deshacer los ingredientes y a integrar sus jugos y aromas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTejolote incluido:\u003c\/strong\u003e permite machacar mediante presión y movimientos circulares.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso en la mesa:\u003c\/strong\u003e además de utensilio de preparación, sirve como recipiente de presentación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiseño tradicional:\u003c\/strong\u003e una pieza de aspecto natural que también puede quedar a la vista en la cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUna preparación que se disfruta desde el primer paso\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eImagina reunir los ingredientes de tu salsa favorita, colocarlos en el molcajete y trabajarlos poco a poco con el tejolote. A medida que aplicas presión, puedes observar cómo cambian de textura y cómo se van integrando. Si prefieres una mezcla más gruesa, detente antes; si quieres que los ingredientes se unan más, continúa con movimientos circulares. Después, coloca el molcajete en el centro de la mesa para compartir la preparación recién hecha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste utensilio está pensado para quienes disfrutan del proceso tanto como del resultado. La textura del granito y el gesto de machacar a mano hacen que preparar una salsa o un guacamole sea una tarea más participativa. También es una opción para presentar tus recetas sin perder el carácter artesanal de la preparación.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMedidas y referencia\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa referencia del fabricante es \u003cstrong\u003e633020\u003c\/strong\u003e. El molcajete tiene un \u003cstrong\u003ediámetro de 20,2 cm\u003c\/strong\u003e y una \u003cstrong\u003ealtura de 8,9 cm\u003c\/strong\u003e. Su código de barras es \u003cstrong\u003e8411922487510\u003c\/strong\u003e. Incluye el tejolote de granito indicado en la información del producto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAntes del primer uso:\u003c\/strong\u003e se recomienda curar el molcajete para mejorar su rendimiento. Ten en cuenta este paso antes de estrenarlo y sigue las indicaciones de cuidado del fabricante si las tienes disponibles. Así podrás dedicarle la atención que merece esta pieza y empezar a preparar tus recetas con ella con tranquilidad.\u003c\/p\u003e","brand":"ibiil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54887422394714,"sku":"633020","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0926\/9742\/8314\/files\/molcajete_con_tejolote_Ibili.jpg?v=1790785159","url":"https:\/\/losutensiliosdelchef.com\/products\/molcajete-tradicional-de-granito-ibili","provider":"Los utensilios del chef ","version":"1.0","type":"link"}